Варочная панель и духовка на одном кабеле 5×2,5 мм²

Один пятижильный кабель может питать предусмотренную проектом многофазную цепь с общей нейтралью и PE, но предложенный вариант нельзя одобрить только по общей мощности панели 7 кВт. Нужно знать точные схемы подключения обоих приборов, реальные фазы питания, токи жил и способ общего отключения. Свободный вывод варочной панели нельзя определять по предположению, что он служит лишь электронике.

Что проверить по паспорту панели

Обозначения клемм L1, L2, L3 на приборе не всегда означают, что к каждой обязательно подводится отдельная фаза. Расположение перемычек определяется разрешённой схемой 1N~, 2N~ или другой схемой изготовителя. Объединять разные фазы сети перемычкой нельзя. Подключение клемм «как на похожей панели» может привести к короткому замыканию или повреждению электроники.

В инструкции Bosch для конкретного семейства различаются несколько схем питания. Это пример необходимости точной документации, а не инструкция к вашей неизвестной модели. Нужны шильдик, монтажная схема и данные духовки. Номинальная мощность не раскрывает внутреннее распределение нагрузки панели.

Если условные 7 кВт действительно равномерно распределены между двумя фазами по 230 В, получится примерно 15,2 А на каждой. Духовка 3,5 кВт на третьей фазе даст около 15,2 А. Но ваша духовка может иметь другую мощность, а панель — неравномерное распределение. Поэтому автомат и кабель проверяют по максимальному току каждой жилы, а не по среднему значению.

Общие N и PE требуют общей логики защиты

На приложенной схеме нейтраль проходит через общее четырёхполюсное УЗО, а затем разветвляется к двум приборам. При таком подходе все фазные токи и соответствующая нейтраль должны относиться к одной правильно организованной многофазной цепи. После УЗО нельзя соединять эту нейтраль с другой группой.

Независимые двухполюсный и однополюсный автоматы без согласованного общего отключения осложняют обслуживание общего кабеля: выключенная духовка не означает, что весь кабель обесточен. Предпочтительно проектировать единое многополюсное отключение и защиту фазных проводников с ясной маркировкой. PE не пропускают через рабочие выключатели и не используют вместо N.

Достаточно ли 5×2,5 мм²

Допустимость зависит от материала, способа прокладки, температуры, длины и защиты. При настоящих разных фазах основные токи в нейтрали складываются векторно, а при ошибочном питании всех жил одной фазой — арифметически. Нелинейная нагрузка также требует внимания к гармоникам; это рассматривает руководство Schneider Electric по нейтрали.

Распределительный узел у кухни должен допускать ток, сечения и число проводников; он остаётся доступным для проверки. Практически проще проверить возможность отдельных линий приборов. Если используется общий кабель, пусть электрик оформит одну полную схему с паспортными подключениями, защитой и отключением. По вашим двум вариантам и рисунку такая проверка пока не выполнена.