Можно ли использовать ШВВП для проводки?

Для проводки используют КАБЕЛИ, а то что вы написали — провода и они не подходят для монтажа стационарной электропроводки. Нужно использовать кабель типа ВВГнг-LS, NYM, ну и в конце-концов КГВВ. Вы заведомо неправильно ставите вопрос «насколько безопасны» — если сделаны по ГОСТу и их изоялция соответствует нормам, как и сопротивление жил — то безопасны. «Какой срок службы»? У ШВВП — при стационарной прокладке 6-10 лет (в разных источниках разная инфомрация), правда предназначен от не для стационарной прокладки. У того же ВВГ — 30 лет.