Дело в том, что линии с сечением ТПЖ 2.5 мм² защищают автоматическими выключателями в 16А. Да допустимый ток в таблице лежит в диапазоне 21-30А в зависимости от способа прокладки. Но реальный автомат будет продолжать длительно работать даже при превышении номинального тока на 13%, то есть для 16А (нагрузка до 3.5 кВт) — это 18,8А, для 20А автомата (нагрузка до 4.4 кВт) это 22.6А, и 25 амперный автомат (нагрузка до 5 кВт) будет продолжать работать при токе до 28.25А.

Если вы вникнете в суть главы 1.3. и таблицы 1.3.4, то увидите, что если прокладывается в трубе 1 трёхжильный кабель с сечением жил 2.5 мм² допустимый длительный ток будет всего 21А. С учетом необходимых защит (автоматических выключателей), то ни о каких 4.4 кВт речи идти не может. Также напомню, что через розетки может подключаться нагрузка до 3.5 кВт, так как обычные розетки рассчитаны на ток до 16А, для подключения более мощной нагрузки (в нашем случае электроплиты) либо используют силовые розетки на 25-32А либо подключают её напрямую к кабелю через клеммники. И кабель закладывается соответствующий — 6 мм², согласно СП 31.110. Поэтому для начала определите мощность своей индукционной панели.